Bienestar en animales de zoológico: jirafas y elefantes
“En cada capítulo se describen los principales problemas de bienestar de la especie o especies correspondientes, relacionándolos con su comportamiento y biología en general."
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Grandes animales
Manual práctico de inspección ante mortem y post mortem en ungulados domésticos
"Su finalidad es dar una visión global y práctica de todo el proceso de inspección de los animales en vivo y, posteriormente, durante la obtención de la carne."